Keväinen aamiaiskattaus: roosaa ja hentoa vihreää.
Keväthenkisen kattauksen lähtökohtana oli vihreäreunainen syvä lautanen,
jota vielä herkisti roosa koristereuna. Liinan väri ja Arabian Koko-sarjan
kupit toistivat lautasen värejä. Kattaus rakentui pääosin kyseisiin väreihin
sen mukaan, mitä astiakaapin kätköistä löytyi.
Valkoinen krysanteemiasetelma vihreine lisukkeineen tuo kuitenkin
kattaukseen keveyttä ja raikkautta.
Tuoremehuna aamiaispöydässä on tällä kertaa päärynäjuomaa.
Ajattelin kyllä, että päärynämehu olisi vihreämpää kuin mitä se
sitten todellisuudessa oli. Maistuvaa kuitenkin!
Voi ja mahdolliset muut levitteet on tällä kertaa korvattu kotona valmistetulla
ruukkujuustolla, kokonaiset hedelmät annoskuppeihin valmiiksi tehdyllä
pienellä salaatilla: kiiviä, päärynää sekä tummia, siemenettömiä viinirypäleitä pilkottuina.
Lautaselle koottu aamiaistarjoilun lisukkeita: saalaatit, kurkut ja juustot.
Pieniin dippikulhoihin aseteltu tällä kertaa oliiveja, leikkeleet ruusukkeeksi
kietaistuna. Yritystä pysyä alunperin sovituissa väreissä.
Herkullisia keväisiä aamiaisia!
